Hasta el 31 de julio los interesados en participar pueden enviar sus perfiles de proyecto, ya están disponibles las bases del concurso en el sitio web de la fundación . Hasta hoy las iniciativas apoyadas suman 36, lo que implica más de 2.250 millones de pesos invertidos en el desarrollo del país y de la investigación chilena.
Diario El Mercurio, 23 de junio 2007

De "fiesta" estuvo la Universidad Católica: celebró 119 años. El rector Pedro Pablo Rosso se nota satisfecho con lo hecho por esta casa de estudios y destaca un área relativamente nueva y que ha ido adquiriendo cada vez más importancia: la relación entre la universidad y las empresas.
Diario La Segunda, 07 junio

Más allá de las ventas de este producto, sus propiedades todavía reservan sorpresas. Una de ellas es el reciente descubrimiento de la académica de la Universidad Católica Gloria Montenegro: un antibiótico natural extraído de la miel capaz de destruir las bacterias que provocan la pudrición post-cosecha en una amplia variedad de hortalizas.
Sitios de interés:
“El concurso permitió que se juntara la Academia y la Empresa”

Analiza orgullosa María Angélica Fellenberg, cuando habla del proyecto con el cual concursó y ganó en la Fundación Copec-Universidad Católica: “El mejoramiento de la carne de pollo, por incorporación de antioxidantes naturales durante el procesamiento”.
Con el fin de mejorar aun más las propiedades de la carne de pollo, retrasando el proceso de oxidación mediante elementos naturales, María Angélica Fellenberg, investigadora de la Universidad Católica junto a John Alarcón y Javier Sainz investigadores de la empresa Natural Response, desarrollaron un proyecto sobre aplicación de antioxidantes naturales del quillay y el vino a esta carne, el que se concretó gracias al Concurso de la Fundación Copec-Universidad Católica.